カテゴリー: ホテルの経費削減

ホテル・旅館は、販売できる部屋数に限りがある事業の性質上、売上の伸びしろに上限があり、コスト削減は利益創出にとって重要です。 そして、コストの中でも大きな割合を占める人件費の適切なコントロールは、ホテル経営の肝です。今回...

水道代、ガス代、家賃・・・等々、ホテル経営には大きな固定費が必要です。固定費の中でも光熱費、とりわけ電気代の割合は高く、電気の利用効率によって必要なコストは大きく変わります。 また、コストの観点だけではなく、最近は日本も...

ホテルや旅館の経営においては、利益の出やすい筋肉質な施設とするためにも、経費の削減・節約は欠かせません。 顧客満足度を大きく落とすコスト削減は避けるべきですが、支出を定期的に見直し、無駄な経費を節減することは重要です。 ...